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2014.8.9有機蔬果真實體驗-奧莉薇休閒農莊

奧莉薇休閒農莊栽種了各種蔬果,裡面主要是提供客人用餐,我們到農莊時還沒5點,是晚餐時段第一組客人,因農莊員工皆還在準備中,我們就在外面自行四處晃晃!
*奧莉薇休閒農莊到囉
*農莊前面是一大片的檸檬園,全都是有機栽種喔
*這裡種植不少蔬果,茄子也是其中之一,就栽種在檸檬樹前方
*往右側方走過去來看看有什麼東西吧
*原來這有一整排農作物,絲瓜園就是其中之一,但現小鳥(綠繡眉)除蟲中,不能進入
*到奧莉薇臉書粉絲團可以看到老闆拍攝收成絲瓜的實況轉播喔
*猜猜看是什麼東西掉落在地上?
*原來這是黃金百香果!農莊主人羅媽媽跟我們說成熟後的黃金百香果會從綠色變成黃色後掉落在地上,工作人員再找時間收取
*逛到一半餐廳員工問我們要不要先點餐,可以先幫我們準備,走進屋內前就被這吸引啦
*來張全家福吧
*餐廳最左邊一角
*農莊主人開始在料理台準備食材了,我們依舊四處晃晃
有注意到料理台前方擺了不少食材嗎?有標價的都是可以買回去的喔!來看看看有什麼好康的~
*右邊看到的薑油是羅媽媽自製的,在今天用餐的白飯裡可以吃到,不會辣很香喔
*現正值酪梨及檸檬季,外面賣的檸檬一斤約30大洋,這裡單價較高一斤90大洋,但看得到是有機的,加上婆婆現需要多食檸檬,決定買一斤回去孝敬婆婆:D
*這絲瓜也太大條了吧,而且不是秤斤賣,和外面市價一斤要30元來比真是便宜又大碗啦,媽媽買了兩條回家,隔天煮來吃真的有甜呢!
*這裡佐料及碗盤是自助式的
*菜單不需華麗設計,就一張紙兩面介紹一目了然
原本我是點現炒牛肉套餐,羅媽媽建議可以點火鍋類,因湯底都是天然食材熬出來的,就這樣我改點了南瓜鍋,還真容易被說服
說到羅媽媽真的很熱情,也許是因為我們很早就到這,羅媽媽特地拿了把龍眼請我們吃,而在我問到臉書上有看到老闆之前PO附餐飲料有酪梨時,就說要招待我們喝,真是揪甘心啦!之前吃酪梨都是沾醬油,頭一回用喝的,羅媽媽說這有機酪梨還有加優格,難怪喝起來味道有點脾酒味,哈!

*羅媽媽請我們的愛心龍眼及健康酪梨汁
*點餐後過約20分,妹妹點的鳯梨苦瓜雞及媽媽點的藥膳鍋湯底上桌囉
*再來是我點的南瓜鍋
每份火鍋都會附上白飯或冬粉,一顆雞蛋,一大盤附菜,及點的主食(牛肉或豬肉)!這裡的附菜不像其他火鍋店會附上很多種加工的火鍋料,反而以蔬菜,菇類為主,光是地瓜葉就佔了一大半了,果真天然有機啊!還好今天這些青菜(地瓜葉,高麗菜)都是我會吃的,加上食材新鮮,當然是吃光光啦,而且南瓜濃湯的湯頭也很棒喔!
*老公點的水果咖哩雞及爸爸點的蒜味雞腿排
套餐的附餐內容皆一樣,有三盤清菜,白飯,每日例湯(今天是苦瓜湯,還好我改點火鍋,我真的不愛苦瓜啊)!有沒有發現這裡的餐點真的很重視蔬菜,是喜歡吃青菜的朋友的天堂,但對無肉不歡的朋友,飽足度應會打些折扣,問了老公這套餐表現,他回說就一般般,真的是肉食主義者代表啊!
*吃飽後店家端上了飲料,杯子上的圖案是不是很可愛啊
*我們分別點了青茶(喝了一口是無糖的)及冬瓜檸檬(這杯好好喝呦)
有沒有發現原本空盪盪的座位在晚上6點多時已坐滿了,其實這都是有先預約的喔!老闆建議不論是平常日還是假日最好都先預約以免向隅喔!
這間奧莉薇休閒農場其實之前有在市區開簡餐店,後來老闆決定到中埔建造屬自己的農莊!看到臉書粉絲團的介紹才知道奧薇休閒農莊是在去年4月才整個完工的!夢想要實現或許會有一大段艱辛的路要走,但不去做則不會有實現的一天,真的佩服農莊老闆的堅持及毅力,打造這健康的有機農場!
想感受老闆及頭家嬤的熱情,想吃真正的有機食材,不妨到這體驗吧!

~小筆記~
奧莉薇休閒農莊位於:嘉義縣中埔鄉
富收村興化廍1-53號 (點進農莊即可進入臉書粉絲團喔)
預約電話:05-2395799
營業時間:週二~週日
11:30 - 21:00

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